Káva je jedním z nejrozšířenějších nápojů na světě, který konzumuje každý druhý člověk. Dnes existuje několik druhů takových produktů, které se liší chutí. Abyste ze své kávy vytěžili maximum a získali nejlepší aroma, je třeba kávu připravovat správně. K tomu se velmi často používá speciální kávovar na zrno. Vlastnosti tohoto zařízení můžete zjistit na jedné z webových stránek známých výrobců této technologie.
Charakteristiky odkapávacích kávovarů
Tento typ stroje je jedním z nejpopulárnějších a nejčastěji používaných. Na trhu existuje mnoho typů podobných zařízení, které se liší designem a kvalitou vaření. Princip fungování tohoto kávovaru lze popsat v několika jednoduchých krocích:
- Mletá káva usne do speciálního filtru, který je vybaven jemnými otvory.
- Systém poté ohřívá vodu do určité teploty a prochází kávou vodu. V tuto chvíli se vzdá všech živin, a tím nasytí tekutinu. Výstup je klasický Americano.
Tento typ kávovaru má několik pozitivních aspektů:
- Jednoduchost vaření.
- Možnost udržování teploty kávu po dlouhou dobu. To je způsobeno přítomností speciálních termosek.
- Poměrně nízká cena.
Přesto jsou odkapávací kávovary relativně jednoduché a nedokáží vyrábět kávu ve vysoké kvalitě. Na výstupu je nápoj získán bez pěny a s mírnou hořkostí, což nám neumožňuje plně ocenit jeho chuť. Při výběru kapaného kávovaru byste měli věnovat pozornost několika hlavním ukazatelům:
- Napájení zařízení. Na této vlastnosti přímo závisí rychlost přípravy nápoje a jeho síla. Čím méně času strávíte, tím slabší bude káva. Optimální výkon produktu pro domácnost je 800 wattů.
- Systém proti odkapávání … Tento mechanismus chrání před šířením nápoje při vyjímání konvice na kávu.
- Typ filtru … Nejlepším řešením by bylo papírové pletivo, které je třeba často měnit. Alternativní možností je vysoce kvalitní zlatý filtr.
Pojem rohovníkové systémy
Tento typ kávovaru je vhodný pouze pro mletou kávu. Zařízení Carob jsou jedním z nejoptimálnějších systémů, které vám umožní získat chutný a vysoce kvalitní nápoj. Princip fungování těchto mechanismů lze popsat několika akcemi:
- Do zvláštních rohů je umístěna předemletá káva.
- Poté se voda zahřála na určitou teplotu, se pod tlakem hodí do oblasti, kde se produkt nachází. To vede k tomu, že prosakuje zrnky a odebírá potřebné živiny.
Mezi výhody těchto strojů patří kvalitní příprava kávy, relativně nízká cena a přítomnost funkce přípravy cappuccina. Zařízení má také několik nevýhod:
- možnost získání malé množství kávy;
- káva musí být utlačena do rohů rukouto není vždy možné s vysokou kvalitou bez přítomnosti určitých dovedností;
- významné rozměry stroje.
Rozhkovy kávovary lze rozdělit do 2 hlavních typů:
- Parní … Systémy tohoto typu zahrnují přímý účinek páry na kávu. Tato metoda vám vždy neumožňuje připravit vysoce kvalitní nápoj.
- Čerpadlo … Tyto kávovary používají tlak k mletí obilí, aby z produktu získaly více zdravotních výhod.
Staráme se správně
Kávovary jsou složité systémy, které se skládají z mnoha komponent. Proto je pro udržení jeho výkonu důležité se o něj řádně a včas starat. Je docela snadné to provést podle několika jednoduchých pokynů:
- Vyčistěte nádobu včaskde se shromažďuje kávová sedlina.
- Zkuste to pravidelně odstraňte kapalinu nahromaděnou v jímce.
- Vyčistěte kávovar s odvápňovacími produkty.
- Po každých 200 šálcích systém musí být propláchnut.
- Zkuste využít kávovar tak, aby se v trubkách nehromadila žádná sedlina.
Modely
Recenze Philips HD 8828
Kávovar této značky je plně automatický systém. S jeho pomocí můžete uvařit několik druhů omamných nápojů:
- espresso;
- espresso lungo;
- cappuccino.
Zařízení má několik charakteristických parametrů:
- Tlak - 15 bar … Součástí dodávky je také speciální čerpadlo.
- Přítomnost varné skupiny a vestavěný mlýnek na kávu. To zde umožňuje použití jak kávových zrn, tak konvenčních mletých produktů.
- Funkce Cappuccinatore a speciální přihrádka na mléko.
- Dostupnost speciálních splachovací systémy.
Kávovar může připravit dva šálky současně. Jako materiál pro mlýnské kameny se používají pouze keramické prvky. Je třeba poznamenat, že zde je celý proces výroby nápojů plně automatizovaný a vyžaduje minimální lidský zásah. Mletí zrn se provádí v několika režimech, což umožňuje regulovat velikost výsledných granulí. Kávovar Philips HD 8828 má mnoho výhod:
- Káva se vaří velmi rychle s minimální spotřebou vody.
- Hodnota za peníze je jedním z nejlepších na trhu.
- Relativně malý rozměry.
- Jednoduché a intuitivní jasné řízení.
Specifikace De'Longhi ECAM22.360. S
Kávovar této značky je vysoce přizpůsobitelný, což vám umožní přizpůsobit jeho provoz vašim potřebám. Systém zároveň snadno připraví kávu sám, čímž minimalizuje zásah člověka.
Mezi pozitivní vlastnosti tohoto mechanismu patří minimální spotřeba energie, přítomnost vestavěného mlýnku na kávu (schopnost používat zrna nebo mletí) a automatické oplachování cappuccinatore.
Kávovar je schopen připravit několik druhů lahodných nápojů:
- ristretto;
- cappuccino;
- espresso a další.
Je třeba poznamenat, že mlýnek na kávu umožňuje nastavit úroveň mletí (13 typů). Mezi nevýhody De'Longhi ECAM22.360. S je možné zdůraznit absenci systému proti odkapávání, což není vhodná technologie pro nalévání mleté kávy.
Funkce Siemens CT636LES1 / CT636LEW1
Kávovary této značky se na trhu objevily relativně nedávno, ale již si dokázaly podmanit určité publikum. Zařízení je standardním zástupcem své třídy. Jako hlavní materiály se zde používá pouze kov a sklo. Mechanismus má standardní sadu funkcí:
- indikátor yhladina kapaliny;
- příležitost příprava cappuccina;
- funkce napěňovací mléko;
- možnost úpravy úroveň mletí a síla nápoje;
- vodní filtr a mnohem víc.
Mezi pozitivní funkce je třeba poznamenat přítomnost zámku, který neumožňuje dětem nastartovat auto. Jednou z hlavních nevýhod je nedostatečné samočištění a kontrola tvrdosti vody. Rozměry kávovaru jsou relativně malé a jsou pouze 60 * 46 * 36 cm (š * v * h). Uvnitř systému je nádrž na vodu o objemu 2,4 litru. mlýnek na kávu pojme až 0,5 kg fazolí.
Kvalitní Smeg CMS C45B
Kávovar tohoto modelu má dobrou kvalitu zpracování a stylový design. Vnější povlak se vyznačuje vysokou odolností proti mechanickému poškození a poškrábání.
Stroj je vybaven řadou standardních funkcí:
- samočistící;
- automatické vypnutí;
- možnost přípravy dvou šálků.
Při výrobě pouzdra bylo použito speciální sklo, které na něm zabraňuje vzniku otisků prstů. Mezi nevýhody tohoto stroje patří absence vodního filtru a mechanismy pro nastavení tvrdosti a hladiny kapaliny.
Všestrannost Asko CM8456S
Skandinávská technologie je praktická a spolehlivá, což umožňuje její dlouhodobý provoz. Kávovar má vestavěnou nádržku na vodu o objemu 1,8 litru, zatímco kávová komora pojme pouze 200 g. Mezi pozitivní vlastnosti tohoto produktu patří funkce mletí kávy a několik nastavitelných režimů přípravy nápoje. Systém je také vybaven automatickým vypínáním, které může výrazně ušetřit energii.
Kávovary jsou jedinečné stroje, které vám umožňují získat doma kvalitní a příjemnou kávu. Při jejich výběru je důležité vzít v úvahu nejen funkčnost, ale také recenze zákazníků. To vám umožní vybrat si auto s nejlepším poměrem ceny a kvality.
Přehled kávovaru DeLonghi ECAM 22.360. S najdete v následujícím videu.