Jak víte, nejoblíbenější činností na čerstvém vzduchu a v přírodě je příprava lahodných kebabů, které mají při smažení na grilu obzvláště neuvěřitelnou chuť. Ražniči jsou neuvěřitelně chutná pochoutka, která zahrnuje nejprve marinování masa, pak jeho napíchnutí na špejle a grilování. Maso je šťavnaté, měkké a doslova se rozpustí v ústech.
Místa na grilování
Samozřejmě je lepší vařit toto jídlo venku, někde v lese poblíž řeky nebo jezera. Ale i zde by měla být dodržována pravidla požární bezpečnosti, protože velké množství suché trávy a větví může způsobit nebezpečnou situaci. Ujistěte se, že máte poblíž kbelík s vodou nebo hasicí přístroj, abyste jej v případě malého požáru rychle uhasili.
Pro majitele jejich soukromých domů nebo chat je mnohem jednodušší tento problém vyřešit. Ražniči můžete darovat na svém soukromém území, přičemž se ujistěte, že se pohybujete nejméně deset metrů od domu. I zde byste měli dodržovat bezpečnostní pravidla a mít v blízkosti vodu pro případ neočekávané situace.
Ale bohužel se ne každému podaří dostat ven do přírody a opravdu chci vyzkoušet kebab vařený na grilu, a ne v troubě. V tomto případě se někteří obzvláště vynalézaví občané rozhodnou umístit pánev přímo na svůj balkon. Zdá se, že ne každý ví, že rozněcování ohně na území bytu a k němu patří balkon, je přísně zakázáno právními předpisy Ruské federace, protože je nebezpečné a může způsobit škodu.
Proč nemůžete zapálit oheň na balkóně?
Každý si může na balkóně vyrobit pánev, ale ne každý ví, že je to přísně zakázáno. Primárně pro bezpečnost vašeho majetku. Hasiči nesmí na balkoně zapalovat oheň, protože i když budou přijata veškerá preventivní opatření, může být vyprovokována nebezpečná situace. Teplý vzduch stoupající z grilu na balkoně spolu s kouřem vyvolává nespálené kousky uhlí. Mohou vletět do vašeho domu nebo k sousedům a způsobit požár. Nedoporučuje se grilovat kebaby na střeše domu, protože se tam často hromadí velké množství suchého listí, které dokonale hoří.
Sousedé budou také proti grilování na balkóně, kteří mohou volat policii v obavě nejen o svůj byt, ale také o své zdraví. Koneckonců, kouř může být tak silný a dusivý, že způsobí nepohodlí i těm nejnáročnějším lidem. A je docela těžké z bytu vše vyvětrat.
Lékaři také nedoporučují smažení kebabů na lodžii, protože kouř vycházející z grilování bude kroužit přímo vedle vás a způsobovat silný kašel. V přírodě je unesen daleko a oblast rozptýlení je tam větší než balkon.
7 obrázků
Optimální volba
Přes četné zákazy a pokuty nemá každý chuť grilovat na lodžii. Existují odvážlivci, kteří na lodžii pořádají skutečný piknik.
Moderní technologický vývoj umožnil výrobcům vytvořit bezpečný analog - elektrický gril. Železářství nabízí širokou škálu bezpečných grilovacích grilů. Hlavní výhodou je, že při přípravě pokrmu není třeba zapalovat oheň, použití elektrického grilu je jediným legálním způsobem těchto akcí.
Za prvé se zde nepoužívá živý oheň, což znamená, že ani hasiči, ani sousedé nebudou mít důvody pro nespokojenost a obavy z možnosti vzniku nebezpečné situace přímo v domě. Absence živého ohně vás zachrání před dalším nepříjemným faktorem vyplývajícím ze skutečného grilování, a to před hrozným kouřem, který se šíří velmi rychle.
Tento typ grilování je dvou typů: horizontální a vertikální. Horizontální grilování vypadá jako mini verze skutečných grilování. Topný článek je umístěn ve spodní části a špejle s masem musíte otáčet ručně. Tento proces připomíná vaření kebabů na čerstvém vzduchu a je velmi návykový. Mimochodem, díky požární bezpečnosti tohoto zařízení jej můžete použít jak na balkóně, tak uvnitř domu v kuchyni.
Vertikální grilování má tvar podlouhlého válce, který má topné těleso pro smažení masa shora a automatický pohon, aby se špízy s masem otáčely a rovnoměrně vařily. Také ve spodní části jsou speciální otevřené nádoby, které shromažďují tuk kapající masem. Je tak zajištěna snazší péče o výrobce kebabů. Volba této nebo té elektrické možnosti zcela závisí na vašich přáních.
Mimochodem, existují takoví řemeslníci, kteří instalují zděný rám na balkon a dovnitř položí elektrický pánev, aby proces vaření měl pocit větší reality.
Dalším zařízením pro jeho možné použití na lodžii je mini-gril. Je instalován na okraji balkonu a je tam pevně připevněn. Díky malé velikosti a pohodlí bylo zařízení v krátké době docela populární. I zde však existuje nebezpečí požáru, protože zařízení není elektrické a budete muset zapálit oheň na vaření kebabů, což může být pro některé orgány velmi nepříjemné. Toto grilování má navíc ještě jednu nevýhodu - malé množství kouře vycházejícího z ohně.
Výše uvedená zařízení by za žádných okolností neměla být ponechána bez dozoru. Je nezbytně nutné mít pro případ potřeby vodu nebo hasicí přístroj, protože nikdo není imunní vůči nepředvídaným situacím.
Další podrobnosti naleznete níže.
